Chartron et Frebuchet - Bourgogne Pinot Noir

$11.27
In stock
SKU
223314

Bourgogne Pinot Noir

Deze Bourgogne Pinot Noir, afkomstig uit de Hautes-Côtes de Nuits, is klassiek gemaakt. De druiven ondergaan een langzame alcoholische fermentatie. Op een vriendelijke manier worden aroma’s, smaak en kleur onttrokken aan de druiven. Na de vinificatie gaat de wijn in eikenhouten vaten (228 liter) afkomstig uit de Bourgogne. Dit domaine hecht veel waarde aan de kwaliteit van de vaten en hun impact op de wijn. Het resultaat is een klassieke Pinot Noir met toegankelijke tannines en aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbeien, kersen, frambozen en kruiden. 

More Information
Country Frankrijk
Streek Bourgogne
Kwalificatie AOC Bourgogne
Druif Pinot Noir
Volume 75 cl
Oogstjaar 2014
Alcohol% 12.5
Culinair advies

Deze mooie Pinot Noir is heerlijk bij kalfsvlees, zwezerik, fazant, kwartel en tonijn

Shipping Delivery at US border within 2-4 business days
Final delivery depending on handling at Customs
Distillery info

Chartron et Trébuchet

De grote wijnen uit de wereld worden vaak in één adem genoemd met Bourgogne. Dit prachtige wijngebied in Frankrijk met z’n uitzonderlijke terroir brengt wijnen voort met internationale allure en reputatie. De diversiteit van de wijnen wordt in dit gebied bepaald door de ligging van de wijngaarden, bodem en de kracht van de wijnmaker. Charton et Trébuchet is een bedrijf dat al vanaf 1859 een groot aantal Premier en Grand Cru wijngaarden in bezit heeft. Het wijnbedrijf ligt in het dorp Meursault, een prachtig plaatsje met internationale bekendheid. De kracht van Chartron ligt bij het selecteren van de beste percelen waar op de hoogste kwaliteitsgrond de druiven optimaal kunnen rijpen. De oogst vindt uitsluitend handmatig plaats en het fruit dat geplukt wordt heeft dan ook de beste balans tussen zuren en suikers. Voor de vinificatie wordt de klassieke methode toegepast, zowel de alcoholische vergisting als de malolactische vergisting vindt plaats in Frans eiken vaten. Afhankelijk van de appellation wordt tussen de 20 en 40% nieuw eiken vaten gebruikt. De rijping varieert tussen de 12 en 18 maanden afhankelijk van het soort wijn. Opvolgend op de rijping worden de wijnen minimaal gefilterd en niet blootgesteld aan zuurstof om smaak en kwaliteitsbehoud te garanderen. Als laatste worden de flessen nog tussen de 4- 6 maanden weggelegd om te rijpen alvorens deze worden geëtiketteerd en verkocht.

Write Your Own Review
You're reviewing:Chartron et Frebuchet - Bourgogne Pinot Noir
Your Rating

Customerservice

about us

payment options

Secure shopping

Our newsletter

read our blog




Enjoy responsibly
Drinkaware

Copyright © BestofWhisky.com - Whisqy.com 2012-2018 All Rights Reserved.
WhisQy.com is a registered trademark of Best of FIne Spirits B.V.
Registered at the Chamber of Commerce (KvK) by number 53521846. Location: Abelenlaan 6, 2935SB, Ouderkerk aan den IJssel, Netherlands ,
Tel:( +31) 180 72 10 48 , E-mail: info(at)whisqy.com
  Facebook Twitter Google plus Instagram Youtube  


Copyright © 2011-2018 WhisQy.com - All rights reserved.