gratis kaarten whiskyfestival pot stillWin nu 2 kaarten Pot Still Festival 2019

Met wie ga jij dat jaar naar een van de leukste festivals van het jaar? Ook dit jaar belooft het weer een feest van hoge kwaliteit te worden met goede drank, nieuwe releases en speciale bottelingen.

Het Pot Still festival geeft podium aan alle soorten goed gedestilleerd.

Trommel al je vrienden op en kom naar ons mooie festival. Proost!

 

0
0
0
s2sdefault
Cù Bòcan Creation #1 #2Cù Bòcan Creation #1 & #2 ''UNLOCK THE UNUSUAL''

Enkele maanden geleden waren wij erg positief verrast door het zien van de vernieuwde fles en uitstraling van Cù Bòcan whisky.

Deze week hebben we eindelijk de eerste flessen binnen gekregen  Naast een reguliere variant, de Signature, hebben we ook twee zeer gelimiteerde bottelingen, Cù Bòcan Creation#1 &  Cù Bòcan Creation#2 ontvangen.
0
0
0
s2sdefault
COMPASS BOX MYTHS LEGENDS
COMPASS BOX MYTHS & LEGENDS 


Zojuist bij ons binnengekomen, de nieuwste gelimiteerde whisky's van Compass Box, de Myths & Legends serie.
Een drietal whisky's met een interessant verhaal en gedachte er achter. Een echte primeur is dat Compass Box voor het eerst in hun bestaan twee single malts op de markt brengt met de release van deze serie!

Nieuwsgierig geworden? Hieronder vindt u meer informatie....
0
0
0
s2sdefault

Balcones Whiskey

Texaanse Balcones Distilling komt naar Nederland!

Deze Amerikaanse distilleerderij maakt diverse prachtige single malts en bourbons die tot voor kort niet verkrijgbaar waren in Nederland.

Balcones Distilling is gestart in 2008 en is gevestigd in Waco, Texas. Balcones Distilling besteed bijzonder veel aandacht aan het gebruik van kwalitatieve ingredienten, van blauwe mais geteeld in Texas tot de eerste in Texas gemoute gerst.
Alles met als doel om het maximale uit de ingredienten te halen om tot een betere whisky te komen.

0
0
0
s2sdefault

Beek Vintage Oude Genever Zuidam 2015 PX
Jan Beek is weer op bezoek gegaan in Baarle Nassau bij Zuidam.

Al pratend bij de - overigens ook prima - koffie, komen ze op het vat Millstone wat hij vorig jaar mocht bottelen.
"Zou zoiets weer mogelijk zijn dit jaar?" vroeg hij.

"Is het niet leuker om een keer iets anders uit een PX-vat te bottelen, bijvoorbeeld oude genever?" stelt Patrick van Zuidam voor.

"Nou, dat is ook wel een keer iets. Zeker de moeite waard!"

Op naar het warehouse
In het warehouse bij Zuidam liggen heel wat sherry-vaten, met een zeer diverse inhoud. Daar ligt ook genever tussen, diverse jaargangen zelfs. "Welke leeftijd denk je aan?" vraagt Patrick....
0
0
0
s2sdefault

Teeling 30 years
TEELING WHISKEY IRISH SINGLE MALT Aged 30 years

Onlangs werd de Teeling 30 years verkozen tot beste Ierse Whiskey tijdens de Irish Whiskey Masters. Een competitie georganiseerd door het internationale vakblad Spirits business.

De Teeling 30 years is een van de oudste Ierse single malts die ooit uitgebracht is. Deze whiskey is afkomstig van een aantal vaten die door de Teeling master distiller geselecteerd zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit.

De whiskey is gedistilleerd in 1987 en heeft 25 jaar lang doorgebracht op ex-Bourbon vaten. Daarna heeft de whiskey een extra finish gehad van 5 jaar op witte Bourgogne vaten. In totaal zijn er slechts 500 flessen gebotteld.

0
0
0
s2sdefault

glenlivet 12 ff 250

 

The Glenlivet 12 First Fill


Sometimes its good to come back to something you have not tasted in 20 years. The regular Glenlivet 12 was my go-to-dram when in university. It’s a good entry into the world of single malt, not very complex but already with lots of flavour.


This Glenlivet 12 first fill is a bit special, as the fresh casks can optimally interact with the liquid to enhance the flavour. Initially released for the travel retail market, it can now also be found at whisqy.com.
On the nose I find some light floral tones, and a hint of marzipan sweetness. Vanilla is also present, undoubtedly from the first fill bourbon cask. The mouthfeel is creamy and well rounded, really lovely. And the finish is medium long and I must say very much in balance with the whole experience.

0
0
0
s2sdefault

paul john classic 250

 

Paul John Classic Select Cask Indian Single Malt

This is a first time for me trying an Indian malt, and naturally I was very curious. The production method is very traditional as they do in Scotland, but with the use of local Indian barley. The maturation however is very different, due to the totally different tropical monsoon climate in this region of India near the sea. 


For starters, the time in the barrel is reduced greatly as the yearly Angels Share (evaporating liquid) is around 10% instead of the 2% in Scotland. So around 5 years in the barrel is already plenty or there would not be anything left in it. Another interesting fact is that in this climate water evaporates more than alcohol so after maturation the abv has risen instead of lowering (as is normal in Scotland)! 

0
0
0
s2sdefault

clynelis malts of scotland 250

 

The Specialists Choice Clynelish 9 years

On to the whisky! This whisky is distilled by independent bottlers Elixir Distillers in their series “The single malts of Scotland” highlighting some of the great distilleries.Clynelish is one of those special distilleries. It has gained some fame in the whisky community as it shares a long history with the closed down Brora distillery in the same fysical location. 

Where Brora produced peated whisky, the since 1967 new larger Clynelish distillery has been producing flowery, unpeated whiskies that are part of blends like Johnny Walker Gold label but are also bottled as single malt....

0
0
0
s2sdefault

roger tan

 

A small introduction: Roger Tan

Hello everyone, it's just right before the summer holidays, or maybe you are already enjoying a well-earned vacation? Greeted by some nice sunshine to enhance the summer mood I would like to introduce myself as a new face on this blog and in the newsletter of Wine & Whisqy.com.

My name is Roger Tan, I’m a 44 year old whisky enthusiast, happily living with my girlfriend and 3 small children in Rotterdam, the Netherlands. I have been enjoying single malt whisky since my university years in the nineties, but back then it was a bit less refined drinking instead of sipping and tasting. 😉

0
0
0
s2sdefault

Daily Dram The Frog Series The Naked Truth whisky

THE DAILY DRAM WHISKY - THE NAKED TRUTH

Na de 'Frogs' serie van eind 2018 werd het tijd voor een nieuwe release in The Daily Dram range.

Voor het etiket en de naam 'The Naked Truth' hebben ze inspiratie gehaald uit een een schilderij wat gemaakt is door Jasper van Deutekom.
Jasper is een impressionistische schilder die in 2012 een naaktschilderij maakte van......

0
0
0
s2sdefault
Blackadder  whisky Cambus 1988 Peat Reek Aultmore 2006
Komt Blackadder Peat Reek uit een sherry hogshead?


Robin en Michael Tucek hebben ons weer verblijd met enkele mooie en speciale whisky’s en 1 fantastische cognac.

De 

Blackadder Glen Ord 2004 

komt uit een refill sherry puncheon en heeft een “ouderwetse” neus van gemaaid gras, pruimen, gesuikerde rozijnen en exotisch fruit. Een zwaar en olieachtig mondgevoel geeft alle smaken mooi door.


0
0
0
s2sdefault

Scarabus Islay Single Malt WhiskyScarabus Islay Single Malt Whisky

Onder de naam Scarabus produceerde een farm distillery ooit Islay whisky. Dit duurde maar 1 jaar in 1817-1818. Nu heeft Hunter Laing onder deze naam een mooie Islay Single Malt gebotteld.

De huidige Scarabus farm ligt langs de weg naar Port Askaig en als je daar net voor de ferry linksaf slaat kom je uiteindelijk bij de nieuwe Ardnahoe Distillery van Hunter Laing terecht.

Er zijn dus genoeg aanknopingspunten waardoor Hunter Laing in staat is om een hele mooie Islay Single Malt te bottelen. En dat hebben zij dan ook gedaan.

0
0
0
s2sdefault

Beek whiskyKopstoot Bier

Wie kent hem niet in Whiskyland? Jan Beek, Keeper of the Quaich en nu een mooie eigen lijn met prachtige spirits. Zo nu en dan krijgen we bericht welke nieuwe avonturen hij nu weer beleefd heeft....

Het zal ergens in april 2018 geweest zijn dat Jan Beek, Keeper of the Quaich een appje kreeg van Rob Zwaan:
"Jan heb jij de HappyFace Tripel nog staan?" "Eeeh ja, die heb ik nog."
"Mooi, doe er een scheutje van jouw oude genever bij, da’s erg lekker heb ik net ontdekt."

0
0
0
s2sdefault

alvis drift zuidafrikaanse wijnHUWELIJK ALVI & JUNEL

Halverwege december 2018 werd Scherpenheuwel opgevrolijkt door het huwelijk van de huidige eigenaar van Alvi’s Drift, Alvi van der Merwe en Junel Vermeulen. Afgezien van de vele bruidsgasten, was de hele Breede River Valley uitgelopen.

Het bruidspaar is uiteraard niet echt ‘piep’, beiden hebben een eerder huwelijk met kinderen achter de rug. Maar dat maakt het geluk er niet minder om. 180 gasten werden verwelkomd op het eigen terrein. De gasten sliepen in diverse guesthouses in de buurt. Aan het eind van de dag werd het huwelijk voltrokken. Op prachtig gedekte tafels in de tuin werd het diner geserveerd en het dansen ging door tot diep in de nacht. Het was een feest zonder weerga.

0
0
0
s2sdefault

alvis drift zuidafrikaanse wijn

Alvi's Drift Wijn uit Zuid-Afrika won vele Awards!

 

Bij de familie van Alvi van der Merwe hoort sport. De huidige Alvi speelde rugby en is nog een steeds een actief zwemmer, hardloper en voetballer, net zoals zijn vader. Zijn grootvader speelde zelfs in het nationale rugbyteam van Zuid-Afrika, beter bekend als de Springbokken. Een van de beste rugbyteams ter wereld. Hij had daar rugnummer 221. 

JUST RELEASED: 221
Kleinzoon Alvi herdenkt zijn grootvader met een rode en een witte wijn die hij 221 heeft genoemd. De rode is een zgn. multi-varietal bestaande uit 7 druivenrassen (shiraz, cabernet sauvignon, pinotage, grenache, durif, petit verdot en viognier) en de witte is 100% chenin blanc van de beste percelen en vaten.
De rode en witte 221 zijn dit najaar in Nederland binnen gekomen en nu te bestellen.

0
0
0
s2sdefault

legends of whisky2

0
0
0
s2sdefault
panoramawhisky

Alle kaarten zijn uitverkocht! Doe nu mee en win ze die laatste kaarten!


0
0
0
s2sdefault
ardnahoedistilleryUitstekende rum en heerlijke blended malts.

Tezamen met onze Nederlandse leverancier van uitstekende rum hebben wij een nieuwe serie rum ontwikkeld. Naast de zeer succesvolle Navy Island rum is er nu de 1731 serie.

Ook introduceren wij de “Journey” whisky’s. Hunter Laing kijkt alvast vooruit naar de opening van hun Ardnahoe Distillery op Islay.
0
0
0
s2sdefault

auchroisk spirit of maastricht festival botteling

Win nu gratis kaarten voor The Spirit of Maastricht 2018....

0
0
0
s2sdefault
Morrison MAckay whiskyOktober beloofd een mooie whisky maand te worden, met veel nieuws van

Blackadder en Morrison & MacKay

Het eerste deel van de nieuwe whisky’s komt van Morrison & MacKay en Blackadder.

Op maandag 24 september jl. waren Kenny, Peter en Graeme MacKay in Heiloo om de allernieuwste bottelingen van Morrison & MacKay te introduceren.....
Wij mochten proeven! Dank voor de geweldige avond :)

0
0
0
s2sdefault
GLENROTHES SOLEO The Glenrothes brengt ode aan de zon met lancering Soleo Collectie - Andalusische zon inspiratiebron voor kleurrijke serie whisky's

The Glenrothes lanceert haar Soleo Collectie: een serie nieuwe single malt whisky’s uit de Schotse Speyside. De collectie brengt een ode aan de zon die haar makers inspireerde tot het creëren van de levendige whisky.

Van een lichte en subtiele 10 jaar oude single malt, tot aan de rijkere en intensere 18 jaar oude single malt; de Soleo reeks belooft een vervullende smaakbeleving.
“Iedere overweging speelt zijn rol in het maken van de perfecte druppel whisky”

The Glenrothes legt zich toe op het maken van de best mogelijke whisky. De whiskymakers nemen voor iedere fase de tijd én weten exact wat er nodig is om de constante kwaliteit van de whisky te waarborgen. “De ‘Soleo Collectie’ is een getuigschrift van onze toewijding”, stelt Gordon Motion, Meester Whisky Maker van The Glenrothes.

“Van het selecteren van de vaten tot de duur van de rijping van de spirit; iedere overweging speelt zijn rol in het maken van de perfecte druppel whisky.”
0
0
0
s2sdefault

GLENFARCLAS 2005 POT STILL 2017 EDITION 250

 

Win nu 2 kaarten Pot Still Festival 2018


Met wie ga jij dat jaar naar een van de leukste festivals van het jaar? Ook dit jaar belooft het weer een feest van hoge kwaliteit te worden met goede drank, nieuwe releases en speciale bottelingen.

Wauw! De Zondagmiddagsessie is he-le-maal uitverkocht.
Dit betekent dat er ook aan de deur geen kaarten meer beschikbaar zijn op Zondag!

Hoe win ik toch 2 gratis festival kaarten?


Laat hieronder een reactie achter, waarom jij het leuk vind om samen met iemand naar het Festival te komen!
Onder alle reacties kiezen we een gelukkige winaar!

Doe gauw even mee, we ontmoeten je graag!

 

 

0
0
0
s2sdefault

25 jarig jubileum bresser en timmerWij feliciteren Bresser & Timmer van Harte met hun 25 jarig jubileum!

Voor hun 25 jarig jubileum zijn er maar liefst 

11 exclusieve 25 jaar Bresser & Timmer bottelingen

uitgebracht.  Het is ze  ook weer gelukt om een groot aantal ambassadors van hun leveranciers over te laten komen om aanwezig te zijn op hun stand op de Dranken Expo.

Wij mochten deze pareltjes alvast proeven, echte toppers en vanaf nu online verkrijgbaar.
Lees even verder welke exclusieve bottelingen er zijn :) 
0
0
0
s2sdefault

Highland Park Valknut LegendHighland Park introduceert Valknut, een special edition single malt Scotch whisky.


Valknut is de tweede release van Highland Park’s Viking Legend Serie, geïnspireerd op de rijke Viking geschiedenis en mythologie. Deze krachtige whisky, afkomstig uit het Schotse Orkney, karakteriseert zich door een lichte rooksmaak met tonen van vanille, zwarte peper, kruidnagel en anijs.

Door het gebruik van een kleine hoeveelheid Orkney-gekweekte gerst uit Tartan, laat de whisky een herinnering aan aromatische turfrook en zoete specerijen achter die deze limited edition die extra diepgang geeft......  

0
0
0
s2sdefault

adelphi whisky aanbieding
Adelphi heeft weer een aantal prachtige whisky’s gebotteld. En als klap op de vuurpijl een heerlijke rum van Jamaica.

Morrison & Mackay komt met een vijftal nieuwe Celebration of the Cask en ook 5 nieuwe Strictly Limiteds en als klap op de vuurpijl een fantastische Old Pert 22 y.o.
En dan zijn er ook nog een paar nieuwe whisky’s van Hunter Laing.

Het whisky seizoen lijkt weer begonnen.

0
0
0
s2sdefault

winkelen ouderkerk krimpenerwaard groene hart zuid-hollandIn de prachtige oude dorpskern van Ouderkerk aan den IJssel gelegen in de polder de Krimpenerwaard - Groene Hart, met zijn vele monumentale oud-Hollandse panden, vindt u bijzondere winkels, waar voor zowel man als vrouw wat moois te vinden is. Een mooi en "lekker" uitje en toch zo dichtbij Gouda, Capelle en Rotterdam.

Maak er een uitje van en kom cadeau winkelen in de mooie speciaalzaken, zoals Speciaalzaak Wijn&WhisQy.com, Bloemen en Wonen bij Liza, de sfeervolle brocante winkel Oud Nieuws Wonen, de ambachtelijke chocolaterie patisserie De Berekuil of even lekker uitrusten bij lunchroom De Heerlijckheid. 

Lees even verder wat er nog meer aan bijzondere dingen te beleven valt....

0
0
0
s2sdefault

rondje lifestyle winkelen ouderkerk krimpenerwaardIn de prachtige oude dorpskern van Ouderkerk aan den IJssel, met zijn vele monumentale oud-Hollandse panden, vindt u bijzondere speciaalzaken, waar voor zowel man als vrouw wat moois te vinden is.

Kom cadeau winkelen in de mooie speciaalzaken, zoals Wijn-en Whisky Speciaalzaak Wijn&WhisQy.com, Bloemen en Wonen bij Liza, de sfeervolle brocante winkel Oud Nieuws, de ambachtelijke chocolaterie patisserie De Berekuil met terras of even lekker uitrusten bij lunchroom De Heerlijckheid van Ouderkerk.
Twee zaterdagen in de maand is ook De Oudheidkamer van de Historisch Vereniging met wisselende exposities over de Krimpenerwaard open gevestigd in d’Oude Backerij.

Kom ook lekker cadeau shoppen en een wandeling maken door de monumentale dorpskern, met zijn prachtige monumentale dorpskerk. Vanaf de drijvende steigers van het havenfront is er een prachtig uitzicht over de IJssel. Even overvaren met de voet- en fietspont en lekker verder wandelen of fietsen in natuurgebied Hitland kan natuurlijk ook.
Echt even een leuke ochtend of middag uit! 

Ps. De plattegrond met de rondwandeling is gratis verkrijgbaar bij de deelnemende winkeliers. NB. Sommige winkels hebben afwijkende openignstijden, echter op Donderdag, Vrijdag en Zaterdag zijn alle winkels geopend :)

0
0
0
s2sdefault

The Exclusive BlendVan de eigen bottelingen van de Speyside Distillery zijn wij altijd zeer benieuwd naar de oudere vaten die door één van de onafhankelijke bottelaars wordt geselecteerd.

David Stirk heeft een hele mooie geselecteerd voor zijn Exclusive Malts en nu een nieuwe ster aan het firnament The Exclusive Blend!

Speyside 1994 heeft maar liefst 23 jaar doorgebracht in een refill sherry hogshead, en dit heeft een stevige en kruidige whisky opgeleverd.

De kruiden uit het eikenhout mengen zich met donkerrood fruit en cacaopoeder, waarna pure chocolade, koperpoets, gewelde rozijnen, Maraschino kersen overnemen. Onze persoonlijke favoriet.

David Stirk heeft daarnaast o.a. ook een nieuwe Single Cask Exclusives Peated Highland en een nieuwe serie The Blend Exclusive gebotteld . 

0
0
0
s2sdefault

Gordon MacPhail onlineWat Gordon & MacPhail zo speciaal maakt, is dat ze langetermijncontracten hebben met een groot aantal distilleerderijen.

Bijna alle onafhankelijke bottelaars kopen whisky die al in het vat zit. Vaak is deze whisky minstens een paar jaar oud.

Maar omdat Gordon en MacPhail oude contracten heeft, kopen ze hun eigen vaten en laten ze ze vullen met nieuw made-spirit in de distilleerderij.

0
0
0
s2sdefault

Subcategorieën


Misschien zijn onderstaande artikelen ook interessant?